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バーアシードルレストラン 秋の新メニューのご案内

10/1(金)より、バーアシードルレストランの秋の新メニューが登場します。

・有機かぼちゃと甘海老の炙りのスープ仕立て、ベーコンとタイム風味の泡を浮かべて
・ガレット ロール
 -ベーコン、キャベッツのブレゼ、卵、グリュイエールチーズ、和栗のロースト
・トトリコ豚肩ロースのブレゼ シードル風味、白いんげん豆の温かいムースと旬野菜添え
・スコットランド産サーモンと茸のマリネ エストラゴン風味、山ワサビのクリーム
・季節のガレット
 -秋刀魚と松茸のガレットかぼす添え、自家製ドレッシングのグリーンサラダ
 -フランス産フォアグラのポアレと葡萄のガレット 有機野菜のサラダ添え バルサミコソースとスパイス風味

さらに秋のメニューに合わせ、普段ボトルでしかご用意していない”KISTYN17”(栗とりんごのシードル)をグラスでご提供いたします。

ブルターニュの秋の実りを是非お楽しみください。


ご予約はこちら:
ル ブルターニュ バー ア シードル レストラン
03-5229-3555