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銀座店

    住所 東京都中央区銀座6-3-5
    Tel/Fax 03-3289-3531
    営業時間 [火~土]
    11:30-22:30(L.O.)

    [日・祝]
    11:30-22:00(L.O.)


    ※月曜定休

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    季節のおすすめガレットとクレープ

    Galette Toulouse (5/1〜ご提供開始)

    ガレット トゥールーズ

    Saucisse de Toulouse, pommes de terre nouvelles,
    confit d’oignons au cidre, fromage, salade de cresson,
    sauce moutarde
    トゥールーズソーセージ、新じゃが、オニオンのシードルコンフィ、
    チーズ、クレソンのサラダ、マスタードソース

    ガレット トゥールーズ

    Dame asperge bis (5/1〜ご提供開始)

    ダーム アスペルジュ ビス

    Asperges blanches de France, fèves, saumon fumé d’Écosse,
    œuf miroir, fromage, crème fraîche d’Hokkaido
    フランス産ホワイトアスパラガス、空豆、
    スコットランド産スモークサーモン、目玉焼き風タマゴ、
    チーズ、北海道産生クリーム

    ダーム アスペルジュ ビス

    Dame rhubarbe (5/1〜ご提供開始)

    ダーム リュバーブ

    Compote de rhubarbe maison, coulis de framboise,
    glace vanille, chantilly, crumble
    赤いリュバーブのコンポート、フランボワーズのクーリ、
    ヴァニラアイス、ホイップクリーム、クランブル

    ダーム リュバーブ

    Crêpe agrume (5/1〜ご提供開始)

    クレープ アグリュム

    Pamplemousse marinée au “sucre d’Okinawa et gingembre”,
    miel d’orange, glace vanille, chantilly
    沖縄産黒糖とショウガでマリネしたグレープフルーツ、
    オレンジのはちみつ、ヴァニラアイス、ホイップクリーム

    クレープ アグリュム

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